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2/11/2022
【聖蓋博訊】2月10日晚，南加州著名資深川籍僑領、美國南加州促統論壇總召集人、著名古董收藏家周德昭會長設宴歡迎遠道而來多年未見的朋友全美連鎖川菜餐飲大亨、美中餐飲業聯合會主席，大芝加哥地區華僑華人聯合會名譽主席胡曉軍。
當天由長住洛杉磯的幾位知名川籍僑領包括美國大西南同鄉會會長、資深僑領周媄媄、四川同鄉會會長龐鴻雁、橙縣華人聯合會川籍會長周晏羽以及南加州僑學界聯合總會主席、亞凱迪亞2022年市議員候選人王愛琳、大西北總商會理事博文等陪同出席了晚宴。
晚宴主人、南加州著名川籍僑領周德昭會長表示，「老鄉見老鄉，激動話家常」。海外僑胞身在異國他鄉，見到來自同一個地方的老鄉，分外高興，也分外珍惜這份非凡情誼，特別是疫情兩年多以來，大家仍然健康的生活，也很欣慰。今晚和幾位川籍僑領朋友在一起聊聊家鄉四川的發展，暢談家鄉的民俗建設，如何從民間角度出發幫助美中關係回歸正常化貢獻力量。
致力於打造美國四川名店餐廳「老四川」的芝加哥著名川籍僑領胡曉軍表示，非常感謝周德昭會長盛情款待，非常開心在新年之際見到了四川老鄉們。因為疫情大家很久沒有見了，很高興在這裡大家再次相聚。看到大家都非常的健康，心裡也感到非常的安慰。希望大家在新的一年里，虎虎生威，身體健康，萬事如意。這處前來洛杉磯是舉辦北美預製菜品鑒活動，借北美預製菜品鑒會的機會，很開心與老鄉們相見。據悉，胡曉軍創辦的老四川已在全美開張多達17家分店，剛剛在大華府新開分店玄即來到洛杉磯，目前公司戰略佈局已擴展到美西，希望把高端川菜食譜繼續前人之路發揚光大，讓不同族裔的人品嘗川菜，認識中國，懂得中國。
著名僑領、 美國大西南同鄉會會長周媄媄表示，疫情後沒有再回去四川家鄉，非常思念家鄉的一花一木和親人們，希望疫情盡快結束，回去看看自己的家鄉建設得怎麼樣了，也想看看能為家鄉再做些什麼。
著名僑領、 四川同鄉會會長龐鴻雁表示，希望僑居海外的四川老鄉多交流溝通，互幫互助團結進取。
亞凱迪亞市2022市議員候選人、南加州華人總商會會長王愛琳表示，今年不同於往年，疫情儘管有些許回落但仍然未有全面控制，2月15日加州將解禁室內口罩令，希望各個行業的經營量能夠逐步回升，自己也是兩年沒有回去家鄉四川，特別思念家鄉的火鍋和朋友們，儘管洛杉磯各種食物豐富，但家鄉四川菜仍然是魂牽夢縈的。這次胡曉軍主席來到洛杉磯，逆流而上宣傳川菜，積極為家鄉四川通過川菜文化傳播中華文明，他是所有四川在美僑胞的標桿楷模，也是激勵川籍華人在海外積極生存與打拼的領軍人物。
