【華美博物館視像示範做發糕】

美國新聞中心
2/8/2022
【洛杉磯訊】為慶祝壬寅虎年來臨，華美博物館特別邀請著名烹飪書作者暨美食博主曹穎怡 (Kristina Cho) 於2 月 10 日（星期四）下午5時（美國太平洋時間）以視像會議方式示範如何做發糕。

在視像活動中，曹穎怡將展示她祖母的發糕（蒸紙杯蛋糕）食譜，分享她的家庭回憶，並與 Eater LA 副主編 Cathy Chaplin (@gastronomyblog) 一起回答大家最喜歡的美食問題。歡迎大家一起深入瞭解家庭傳統、最喜歡的食譜、以及曹穎怡的新書等。

曹穎怡 (Kristina Cho) 是三藩市灣區著名烹飪書作者暨美食博主 (@eatchofood)。她的首本食譜《月餅與牛奶麵包》是第一本廣泛涵蓋中國烘焙的現代食譜。這是她慶祝家人的中國移民故事，以及從喜愛的中國麵包店啟發出的甜與鹹的美味食譜。

參加者在視像活動期間，可獲10%折扣優惠代碼購買曹穎怡親筆簽名的新著作《月餅與牛奶麵包》。活動以英語進行。請通過鏈接camla.org/lanternfestival 免費登記參加。關於華美博物館其他活動詳情，請瀏覽網址：www.camla.org

Eileen Wang

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