美國新聞中心
7/11/2023
7月9日 世華大洛杉磯分會 在洛杉磯聖蓋博櫥櫃城舉辦良師益友分享知識系列 ：「美食搭配美酒入門講座」。
世界華人工商婦女企管協會大洛杉磯分會在「結合工商婦女，成為彼此的良師益友，共創商機，分享知識，服務社會」的理念下，於7月9日（週日）假Cabinet City 推出「美食搭配美酒入門講座」講座。
當天除了監事長、會長黃崇飛和會員姐妹們及世華南加分會會長鄭怡薇、世華O C分會會長張淑華，並邀集各界精英人士參加。
當天冠蓋雲集包括蒙特利公園市市議員饒影凡（加州參議員候選人），加聯泰平醫療網首席行政官楊懷週博士、聖蓋博市議員丁言愉、阿凱迪亞市議員王愛琳、台北經文處經濟組長劉·恩，趙子懿、於仁豪僑務委員、羅蘭岡獅子會創辦人徐菡美、蒙羅維亞獅子會會長何沛嫄、豪傑訓練中心創辦人周迪主任、安凱倫醫美中心創辦人April 、及櫥櫃城創辦人Lisa 等等出席。
講座由世華大洛杉磯分會第一副會長-美食專家林慧懿親手烹調簡易宴客菜搭配美酒，並且分享養生如何吃的知識以及如何用最簡單的方法烹調出健康營養又美味的宴客菜。
美食美酒達人-YK集團總裁Howard Ding 由於世界各地做開發商，擁有非常豐富的美食美酒知識，分享他廣博的各種品酒知識。
千杯酒坊紅酒達人Mai 廖老師講解認識紅酒的知識。席中Salad Master營養師寧忠君示範簡易烹調。
全場兩點到四點除了紅酒、西瓜汁、生菜沙拉、各種起司、葡萄外，並且供應了1 Blanket Shrimps 烤培根捲大蝦、2紅燒肉、3生菜沙拉、4紅酒梨、5 Graham cracker烤三文魚、6 麻醬雞絲黃瓜沙拉，以及什錦炒米粉。
所有賓客都一致認為此一活動不但吸收了各種品酒及健康飲食知識，對於林慧懿的手藝讚不絕口，並且大快朵頤吃的開心，難得kama楊嗎？咸盛讚此一健康美食美酒有意義的活動。
